SKU: 78919472340
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 13 - Sep 18
Musten fick jäsa spontant i använda 350-litersfat
De två hektaren vinrankor planterades av Pierre själv mellan 2004 och 2005
En unik upplevelse på magnum
apelsinskal och salt mineralitet
Druvorna får nämligen ofta en tunn beläggning
Pur Jus 2024 Inga tillsatser Musten fick jäsa spontant iEtt rent, piggt och avskalat vin med en jordnra stil frn hjrtat av Alsace. Vinet r gjort p sylvaner och auxerrois som plockas, pressas och vinifieras tillsammans, medan rieslingen tillstts tv veckor senare fr extra friskhet och elegans. Jsningen startar spontant med pied de cuve, och vinet vilar tta mnader p jstfllningen i tank och foudre innan buteljering helt utan klarning eller filtrering. Druvorna vxer p sluttningar med granitsand och silt,
