Xanthan, E 415, 100 g sub-kochgeschirr Naturligvis alt sammen fra tysk

Naturligvis alt sammen fra tysk landbrug

Anvendelsesmulighederne for bambuspincetterne er mange

Grill- og stegekrydderi til rumpsteaks

bliver aromaen i kombination med ilt meget mere intens og krydret

For at forfine smagen kan du bruge røgelpiller

Xanthan, E 415, 100 g sub-kochgeschirr Naturligvis alt sammen fra tyskEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesomrde. Xanthan E 415 er et hvidt, neutralt pulver fremstillet af stivelse og anvendes som gelerings og fortykningsmiddel for f. eks. at give sorbeter den srlige cremethed. Dette tilstningsstof er temperaturbestandigt og en god emulsions og skumstabilisator. Velegnet til emulgerede saucer, dressinger, bearnaise, is, glasurer osv.