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carni bianche leggere o formaggi freschi
Media e Alavesa
- Affinamento: 6 mesi sulle fecce fini in barrique di roble francese
Giugno 2014 (Annata 2012)
Medaglia di bronzo Decanter World Wine Awards 2023 (88 punti)
Vino Rosso "Monje Tradicional" Cencibel carni bianche leggere o formaggiEsplora il Monje Tradicional, un vino rosso delle Isole Canarie DOP prodotto dalla cantina Monje. Un blend unico di uve autoctone che esprime il terroir vulcanico. NOTE DI DEGUSTAZIONE Al naso offre aromi di frutta rossa, spezie delicate e sentori vulcanici. Al palato equilibrato, con una piacevole freschezza e un finale persistente. ABBINAMENTI CONSIGLIATI Ideale con carni rosse, formaggi di media stagionatura e piatti della cucina canaria. DETTAGLI
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