Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2018 300CL Alle bobler lam eller retter med trøffel

lam eller retter med trøffel

lead pencil and spicy oak on the nose

til et væld af retter med svin og fjerkræ og ikke mindst som den perfekte partner til tapas

før champagnen får yderligere kældertid efter degorgement

Sommeren blev varm

Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2018 300CL Alle bobler lam eller retter med trøffelSpottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2018 er en eksklusiv rdvin fra Napa Valley, USA. Denne rgang er en blend bestende af 86 % Cabernet Sauvignon, 9 % Cabernet Franc og 5 % Petit Verdot. Vinen kommer fra kologisk dyrkede vinmarker og afspejler husets traditionsrige hndvrk og terroir. Denne rgang er karakteriseret ved en dyb rubinrd farve og en kompleks aroma med noter af solbr, mrke kirsebr, grafit, cedertr og lette florale nuancer. Smagen er elegant