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Alla fine dell’anno Mormoreto 2019 ha iniziato il suo percorso di affinamento in barriques di rovere francese
con l'inizio di un'ondata di caldo all'inizio dell'estate come non si vedeva dal 2003
di buona razza
Un 2008 eccezionale subito
con sedano bianco
Il Maschio da Monte 2021 Rosso Piceno DOC Santa Barbara Biondi Santi Alla fine dell’anno Mormoreto 2019Il Maschio da Monte 2021 Rosso Piceno DOC Santa Barbara Il Maschio da Monte 2021 di Santa Barbara un Rosso Piceno DOC tra i nostri preferiti per rapporto qualit prezzo. Le uve Montepulciano e Sangiovese con cui viene realizzato sono coltivate su terreno argilloso calcareo, esposto a Nord Ovest su unaltitudine di 250 m slm con sistema di allevamento a cordone speronato. La vinificazione avviene in acciaio , mentre laffinamento in barriques. Come
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