Ragù storico alla bolognese, historisk bolognese-sauce, Appennino, 200 g marke-goelles Den rødkødede vildæble har –

Den rødkødede vildæble har – som navnet siger – rødt frugtkød

klart defineret aroma

diverse supper (klare eller tykke)

dej og tilbehør

kombineret med de bedste ingredienser

Ragù storico alla bolognese, historisk bolognese-sauce, Appennino, 200 g marke-goelles Den rødkødede vildæble har –Et efterspurgt produkt fra specialforhandlersortimentet med bredt anvendelsesomrde. Tilfjelsen "storico" henviser til racen af de hvide arbejdsker "Razza Modenese", som nsten var udryddet i regionen, men som blev avlet op igen p grund af deres hje kdkvalitet. Appennino bruger udelukkende dette kd til sin ragu, der svarer til det tyske ord Bolognese sauce, da det er langt mere velsmagende end almindeligt oksekd. Dette produkt er blevet en favorit hos