Domaine Chanzy Mercurey Clos Voyens 1. Cru Rouge 2022 Brugtmoms I næsen fremviser denne vin

I næsen fremviser denne vin en kompleks og elegant bouquet af røde bær som kirsebær og hindbær

Høsten foregik med stor præcision og fandt sted senere end i flere af de foregående varme år

5-hectare of purchased fruit (although Laurent Lignier does the vineyard work and chooses the date of harvest)

25 % Pinot Meunier og 25 % Pinot Noir fra nogle af husets bedste parceller i Mesnil‑sur‑Oger

Med lavt svovlindhold og lang lagring på bærmen opnås en kompleks struktur og fin mousse

Domaine Chanzy Mercurey Clos Voyens 1. Cru Rouge 2022 Brugtmoms I næsen fremviser denne vinElegant og imponerende aromatisk Pinot Noir. Frugten fr winemaker Max Blondelle fra marken Clos Voyens, som har vret 1. cru siden 1943. Marken er p godt en hektar og ligger perfekt sydvendt p en bakketop i Mercurey. Der hstes og sorteres ved grundig hndkraft inden presning og fermentering. Vinificeringen tager 10 dage inden mosten fr lov at modne 10 mneder p egefade og derefter 5 mneder p stltank. Ud kommer en vin som smagt blindt kan mle sig med