Carlisle Syrah Papa's Block DISTRICT_Domaines des Riottes Pommard les Noizons Ejendommen er meget veldrevet og

Ejendommen er meget veldrevet og alt dyrkes I dag økologisk

så budskabet er klart

er relativt kraftigt røget og en smule tungere end stilen hos Miyagikyo

Druerne (100% Syrah) kommer fra Bridge Pa Triangle

på grund af sin evne til at modne tidligt

Carlisle Syrah Papa's Block DISTRICT_Domaines des Riottes Pommard les Noizons Ejendommen er meget veldrevet ogPapas Block er en enklave i den strre mark Atoosa Vineyard, som er tilplantet helt efter Carlisles specifikationer (fx med deres "all time favourite" klon af Syrah, ENTAV clone 470. Vinen er lavet p 100% Syrah af denne klon, hvoraf 30% efterlades med stilkene, hvilket giver vinen struktur, aroma og subtile, urtede noter i smagen som balancerer den store, mrke frugt. Vinen har ligget p ren fransk eg, hvoraf 20% er nye fade. Farve: Mrklilla. Duft: