Torbato Brut Rosè- Cantina Sella&Mosca torbato decantazione statica a freddo

decantazione statica a freddo

VINIFICAZIONE Le uve previa pigiadiraspatura macerano con l’innesto di lieviti selezionati sui nostri vigneti per circa 6/7 giorni

Opale della Cantina “Mesa ” è un Vermentino di Sardegna DOC

pigiatura soffice con diraspatura e con macerazione pellicolare per 16 ore a temperatura controllata

il grande rispetto per le tradizioni più antiche

Torbato Brut Rosè- Cantina Sella&Mosca torbato decantazione statica a freddoDenominazione: Alghero Torbato Spumante Ros Uvaggio: Torbato Gradazione Alcolica: 12 NOTE DI DEGUSTAZIONE Alghero Torbato Brut Ros della Cantina Sella & Mosca un vino Alghero Torbato Spumante Ros ottenuto con uve Torbato e uve autoctone a bacca rossa. Al calice si presenta di rosa tenue e sprigiona sentori eleganti di floreali, agrumati e di pesca bianca tipici del Torbato e note aromatiche di ciliegia tipiche delle uve rosse. Al palato