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si “ripassa” il vino Valpolicella prodotto nella vendemmia di ottobre sulle vinacce ancora calde dell’Amarone
Rondinella e Oseleta vengono lasciate appassire almeno fino a dicembre controllandone quotidianamente la sanità
Il profumo è intenso e persistente
Usa alcune gocce di Aztec Chocolate Bitters di Fee per espandere il sapore dei cocktail
Raffinato dopopasto
VINO CANTINE OLIVELLA VIPT 2024 VESUVIO PIEDIROSSO DOP ROSSO-75CL Formato:6 pz si “ripassa” il vino ValpolicellaVipt prodotto da uve Piedirosso in purezza coltivate nelle vigne di Cantina Olivella alle pendici del Monte Somma nel cuore del Parco Nazionale Del Vesuvio. Le viti, a piedefranco, insistono nella zona vitivinicola pi antica del Vesuvio a circa 500 metri s. m. l., dove il terreno vulcanico sabbioso dona ai vini una spiccata mineralit e freschezza. Il Piedirosso, il cui nome deriva da una peculiarit morfologica del vitigno, il colore rosso dei
