SKU: 16795838986
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BAKERY E GRASSO (STRUTTO EMULSIONATO) KG
mousse o ganache
farina integrale
PLUS : Prodotto di facile impiego e grande versatilità
Cod: 12062 /
SACHER Kg.1 BAKERY E GRASSO (STRUTTO EMULSIONATO)Descrizione e Composizione Struttura: Si tratta di un tortino di pan di Spagna al cacao, reso soffice da una bagna al gusto rhum. Farcitura: Il cuore riempito con confettura di albicocca (purea al 35%). Copertura: L'esterno completamente glassato al cacao e rifinito con un dischetto decorativo sempre al cacao. Varianti: Esistono anche edizioni stagionali, come la "Tortina Sacher Carnevale", decorata con zucchero colorato. La composizione si divide in
US$ 114.50
US$ 125.00
US$ 440.00
US$ 495.00
US$ 515.00
US$ 130.00
US$ 450.00
US$ 115.00
US$ 215.00
US$ 190.00
US$ 375.00
