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Goldener Strohton
Olivenöl aus Südfrankreich ist hierzulande selten
- Stallhasen und Sterneköche -Stemberg´s Welt - regionale Kochkunst
Der Werner Wermut RG White basiert auf einem Wein höchster Qualität
Diese Hilfszutat ermöglicht gezielte Textur-
Sosa - Aroma Natural Bergamotte, flüssig, 50 g Alc.21.0% Goldener StrohtonDie Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel fr die Patisserie geschtzt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche. Das Geschmacksbild ist ausgesprochen intensiv. Laut Angabe reichen 0,2g Kilo Masse. Das Erzeugnis wird
