SKU: 52637086425
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Infuso e distillato delle bacche di cacao brasiliano
personalizzabile
Disponibile in sacchi da 5 kg
Consigli di conservazione: si consiglia di conservare la farina in un ambiente fresco e asciutto
Dettagli tecnici: farina integrale con parti cruscali di varia calibratura
CIOCCOLATO EXTRA DARK KG 1.6 Infuso e distillato delle baccheProdotto semilavorato in polvere completo per la realizzazione di un gelato al gusto di cioccolato fondente. Utilizzabile anche per la realizzazione di gelati SOFT. Cioccolato Extra Dark realizzato con il 17,5% di gocce di cioccolato fondente extra al 45% di cacao e con una miscela di cacao pregiati che contribuiscono in modo determinante al gusto pieno e armonioso del cioccolato. Grazie alla particolare combinazione di zuccheri e grassi (non
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