Gribaudo - La Grammatica del Cioccolato e del Cacao Vini & Alcolici Dopo la fermentazione il vino

Dopo la fermentazione il vino matura in legno tra botti e barriques per 4-6 mesi

Minimo 35% di cacao solido

Questo vino di uve 75% Grenache

Venduti in set da due

può essere usato anche come elemento decorativo in cucina

Gribaudo - La Grammatica del Cioccolato e del Cacao Vini & Alcolici Dopo la fermentazione il vinoDettagli fondamentali: Titolo: La grammatica del cioccolato e del cacao Autori: Clara Padovani, Gigi Padovani Editore: Gribaudo (collana Passioni) Pubblicazione: 19 novembre 2024 Formato: rilegato, 216 pagine Lingua: Italiano ISBN: 9788858052020 (ISBN10: 8858052021) Contenuti e descrizione: Il volume offre un viaggio completo e affascinante nel mondo del cacao e del cioccolato, esplorandone: Origini in Sud America cinquemila anni fa, con miti,