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Maischegärung – traditionelle Beaujolais-Methode
um die Reinheit der Frucht
INVENTA (lateinisch Entdeckung) ist eine Einladung
Der Wein ist Bio-zertifiziert
Im Westen über 60 Jahre alte Grenache-Rebstöcke auf Böden aus Kalkstein und rotem Lehm
Château Bouscassé Vieilles Vignes 2014 Brut Maischegärung – traditionelle Beaujolais-MethodeVieilles Vignes entsteht aus wurzelechten, bis zu 100 Jahre alten Tannat Rebstcken in besten Lagen am oberen Rand des Hgelgrates von Madiran. Ein unglaublich fein gewobener Tannat von groer Gradlinigkeit und sehr guter Komplexitt. Delikate Aromatik nach Waldfrchten, Zigarre und Mokka, sehr gute Lnge. Hervorragende Lagerfhigkeit. Ausbau 24 Monate in neuen Barriques gereift. Tipp des Sommeliers Hervorragend zu Wild, Lamm, Rind, Schokoladendessert und
US$ 19.99
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