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L’Aglianico del Vulture è un vino DOC di alta qualità
Sugo alla Norma 200g
Il Caciocavallo è un formaggio semiduro a pasta filata che viene realizzato con latte vaccino di alta qualità
• Orecchiette 500g
Una pietanza dal sentore antico che risulta perfetto per la tavola moderna
Caciotta 500g - Formaggio Semistagionato a Pasta Molle Singoli L’Aglianico del Vulture è unIdeale da sola a temperatura ambiente o filante all'interno di un panino, sulla pizza, sulla focaccia o accompagnata da una marmellata o dal miele. Il sapore dolce e delicato. La Caciotta un formaggio semi stagionato a pasta bianca, morbido al taglio e realizzato con latte vaccino di alta qualit. definito di 'alta qualit' quel latte che, da appena munto, viene filtrato e refrigerato ad una temperatura di 6, che contiene almeno 32 grammi di proteine
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